家常菜蒜蓉西花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 蒜头 ：半只
• 西兰花 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花切小朵，放盐水中浸泡1小时后捞起沥水备用
• 
  第二步
  2.蒜头去皮后，剁蓉
• 
  第三步
  3.炒锅放水，烧开后加入适量油和盐倒入西兰花焯水1-2分钟，捞起冲冷水
• 
  第四步
  4.炒锅下油，加入蒜蓉炒出香味
• 
  第五步
  5.倒入西兰花翻炒1-2分钟
• 
  第六步
  6.加入盐炒匀
• 
  第七步
  7.马上出锅

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蒜蓉西兰花

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