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香嫩爽滑的香葱火腿面包
香嫩爽滑的香葱火腿面包

香嫩爽滑的香葱火腿面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 温牛奶 :100
  • 黄油20
  • 盐 :3
  • 葱花 :适量
  • 火腿片 :适量
  • 发酵粉 :3
  • 细砂糖 :25
  • 沙拉酱适量

具体步骤

  • 香嫩爽滑的香葱火腿面包的做法图解一
    第一步
    1.香葱切花待用
  • 香嫩爽滑的香葱火腿面包的做法图解二
    第二步
    2.面包机桶内先放入液休材料
  • 香嫩爽滑的香葱火腿面包的做法图解三
    第三步
    3.再加入干性材料
  • 香嫩爽滑的香葱火腿面包的做法图解四
    第四步
    4.揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团,放温暖处发酵至两倍大
  • 香嫩爽滑的香葱火腿面包的做法图解五
    第五步
    5.取出面团排气
  • 香嫩爽滑的香葱火腿面包的做法图解六
    第六步
    6.搓成长条后,分割成均匀的小面团,滚圆醒10分钟
  • 香嫩爽滑的香葱火腿面包的做法图解七
    第七步
    7.小面团擀成椭圆形进行二次发酵,在面包胚上刷一层蛋液,放上一片火腿、挤上沙拉酱和撒上葱花
  • 香嫩爽滑的香葱火腿面包的做法图解八
    第八步
    8.放入180度预热好的烤箱,中层,烤15分钟即可

烹饪技巧

  • 1、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。2、面包要晾凉再食用,有利健康。

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