家常的白菜炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切方块，焯水
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  第二步
  2.白菜洗净切块
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  第三步
  3.虾米开水泡一下，凉水冲洗几遍
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  第四步
  4.大蒜切片
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  第五步
  5.锅中热油，煸香蒜片，加入虾米继续煸炒，直到满屋飘着海鲜香
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  第六步
  6.下白菜煸炒至软塌
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  第七步
  7.加入豆腐，轻轻翻两下，盖盖小火焖炖20分钟
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  第八步
  8.汤汁不多了，加盐调味
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  第九步
  9.很家常的菜，味道非常美