意犹未尽的小炒菜花

具体步骤

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  第一步
  1.姜蒜切片、五花肉切簿片
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  第二步
  2.青红辣椒切小圈
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  第三步
  3.菜花用小刀协助，撕成小朵
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  第四步
  4.锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用
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  第五步
  5.锅中放少许底油，放入五花肉翻炒至微焦出猪油
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  第六步
  6.放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味
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  第七步
  7.倒入菜花
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  第八步
  8.最后调入盐、生抽、白糖、鸡精，即可