家常菜蚝油手撕包菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备，这个就这三样，很好做，也很下饭。
• 
  第二步
  2.包菜洗干净后，用手撕成大片，菜帮子要撕开，一定不能偷懒的，不然效果不一样的。
• 
  第三步
  3.撕完后过水洗一遍，放盘子备用！
• 
  第四步
  4.干辣椒切段备用！
• 
  第五步
  5.先放油，在放辣椒，在开小火，煮出辣味！
• 
  第六步
  6.辣椒爆香后放包菜调发火翻炒！
• 
  第七步
  7.放入适量盐和十三香，注意盐要少一点！
• 
  第八步
  8.翻炒几遍后再加入适量蚝油，再放一点糖！
• 
  第九步
  9.炒的干的话要加一点水！
• 
  第十步
  10.菜帮子熟了就可以盛盘了！