家常菜蚝油手撕包菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.红辣椒洗净，切成末
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  第三步
  3.蒜头洗净，切成末
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  第四步
  4.胡萝卜洗净，切成片
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  第五步
  5.包菜撕小洗净
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  第六步
  6.取适量的鸡精、香醋、味极鲜、料酒、白糖、蚝油、香油、淀粉放入碗中，搅拌均匀备用
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  第七步
  7.锅中放水，加入少许盐煮开，包菜放入烫下
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  第八步
  8.沥水后放入盘中
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  第九步
  9.胡萝卜烫下
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  第十步
  10.摆在包菜上面
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  第十一步
  11.锅中放油，开火预热
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  第十二步
  12..放入蒜末和红辣椒末炒香
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  第十三步
  13.把调好的酱料倒入锅中翻炒
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  第十四步
  14.把炒好的酱料淋在生上，即可食用