可口蔓越莓芝士蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.消化饼干放在保鲜袋中，用擀面杖压成碎屑
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  第二步
  2.黄油隔水融化成液态
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  第三步
  3.黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀，装入模具底部，用勺子压紧，放入冰箱冷冻20分钟
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  第四步
  4.奶油奶酪隔水融化后，加糖打至顺滑
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  第五步
  5.鸡蛋分两次加入，搅拌均匀后再加入下一颗
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  第六步
  6.加入淡奶油，搅拌均匀后加入切碎的蔓越莓（留少许蔓越莓洒在表面）
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  第七步
  7.乳酪馅倒入冻好的模具中，表面撒上蔓越莓干
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  第八步
  8.烤盘上装一盘水，160度预热中层60-70分钟。