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蔓越莓芝士蛋糕
可口蔓越莓芝士蛋糕
可口蔓越莓芝士蛋糕

可口蔓越莓芝士蛋糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.10.09 04:08

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主料

辅料

  • 芝士 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    奥利奥饼干去心，放入保鲜膜中碾碎，将黄油隔水加热融化，倒入奥利奥中搅拌均匀，后放入模具压实，盖上保鲜膜放入冰箱备用。
  • 第二步
    软化的奶油奶酪加入细砂糖打发变微白光滑无颗粒。
  • 第三步
    加入酸奶油（没有可以拿酸奶代替），搅拌均匀。
  • 第四步
    用热水将抹茶粉和5g白砂糖泡开，倒入步骤3的乳酪糊中，搅拌均匀。
  • 第五步
    将30ml牛奶及20ml淡奶油隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入抹茶芝士糊中搅拌均匀。
  • 第六步
    打发鲜奶油到六分（打蛋器拎起奶油缓缓流下），分三次加入步骤5中，搅拌均匀。
  • 第七步
    加入蔓越莓混合，倒入模具，放入冰箱冷藏过夜。

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蔓越莓芝士蛋糕 蔓越莓芝士蛋糕
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已被2745人参考

蔓越莓芝士蛋糕，是一个十分给力的食物，它色香味俱全，蔓越莓和芝士都是很美味的食物，经常用来制作各种各样的甜点，而且制作简单方便，而蔓越莓，也有着十分不错的味道，……

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