家庭版麻辣香锅

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜蒜切好
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  第二步
  2.准备草果、桂皮、香叶、花椒大料和辣椒
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  第三步
  3.所有生的蔬菜焯熟
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  第四步
  4.锅内热油，调料炒香
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  第五步
  5.加入葱姜蒜
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  第六步
  6.加入辣椒面和孜然翻炒
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  第七步
  7.加入牛肉酱翻炒
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  第八步
  8.下土豆片翻炒
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  第九步
  9.下蘑菇翻炒
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  第十步
  10.加入鱼豆腐和干豆腐翻炒
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  第十一步
  11.最后撒白芝麻即可