美味的椒盐烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.面粉加盐适量
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  第三步
  3.酵母用温水泡发，加入面粉中
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  第四步
  4.搅拌成絮状
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  第五步
  5.揉成团，放在温暖处发酵
• 第六步
  6.发酵到两倍大，拿出来排气备用
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  第七步
  7.面团分成均匀等份，我这是50克一份共7个
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  第八步
  8.取一块面团，擀成牛舌状
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  第九步
  9.刷一层食用油
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  第十步
  10.撒适量椒盐
• 第十一步
  11.由上自下卷起
• 第十二步
  12.卷起拍平
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  第十三步
  13.拍平后擀薄
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  第十四步
  14.擀开成圆饼后对折
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  第十五步
  15.再对折一次，成三角形饼
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  第十六步
  16.一端沾上芝麻摁扁
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  第十七步
  17.烧饼都摁好了
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  第十八步
  18.盖湿布或者保鲜膜，醒发20分钟
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  第十九步
  19.锅里加油
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  第二十步
  20.中小火把饼煎两面金黄
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  第二十一步
  21.煎好的饼放入烤盘，220度预热，烤8——10分钟即可