主料
- 面粉 ：500
1.只用平底锅煎的话，成品比较死板。而用烤箱烤的烧饼会发起来并且一层一层，外酥里嫩。2.做好的三角要醒发一会。也可以直接做成圆形。3.在平底锅里煎一下主要是上色，后面烤箱烤是不太能上色的。烤箱烤不能很久，流失水分后会觉得干。4.这一款烧饼不是那种酥掉渣的，但是绝对是外面酥，里面嫩，带着椒盐的香味，很好吃。
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