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牛肉春卷
牛肉春卷

牛肉春卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.30 08:49

牛肉春卷,是一种很传统的风味食物,在民间很受百姓欢迎。既能当早餐,又能当小吃。外表金黄,口感酥脆,内里的馅儿鲜嫩多汁,牛肉的味道不是很浓郁,别具风味,吃起来很有食欲,令人回味无穷。各地的牛肉春卷口味上又略有区别。

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主料

辅料

具体步骤

  • 牛肉春卷的做法图解一
    第一步
    1.春卷皮子。
  • 牛肉春卷的做法图解二
    第二步
    2.洋葱。
  • 牛肉春卷的做法图解三
    第三步
    3.牛肉切细粒,打成泥。
  • 牛肉春卷的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切细粒,不宜太细。
  • 牛肉春卷的做法图解五
    第五步
    5.牛肉,洋葱,加佐料拌匀。
  • 牛肉春卷的做法图解六
    第六步
    6.包春卷皮。
  • 牛肉春卷的做法图解七
    第七步
    7.油炸春卷。
  • 牛肉春卷的做法图解八
    第八步
    8.起锅。
  • 牛肉春卷的做法图解九
    第九步
    9.用香醋做蘸料。
  • 牛肉春卷的做法图解十
    第十步
    10.切开一只看。

烹饪技巧

  • 炸春卷油温不宜过高。

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80后煮夫

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牛肉春卷 牛肉春卷
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牛肉春卷含有丰富的钾,铁,锌和优质的蛋白质,还有维生素等营养元素。长期食用可以强筋宜骨,补脾胃还有益气血和去水肿。牛肉春卷吃起来外焦里嫩,口感酥脆。……

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