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家庭版炸黄花鱼
家庭版炸黄花鱼

家庭版炸黄花鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.12.22 04:47

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主料

  • 黄花鱼 :适量

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 淀粉, :适量
  • 面包糠 :适量

具体步骤

  • 家庭版炸黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.首先把收拾好的小黄花鱼去头,用盐,味精,料,胡椒粉腌制20分钟,入味,把面包糠,淀粉,蛋液准备好,
  • 家庭版炸黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.然后把小黄花鱼用厨房纸吸干水分,蘸干淀粉,然后再放去蛋液里,最后拿出放面包糠沾满面包糠,备用
  • 家庭版炸黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.倒入花生油,油七成热(可以用一根筷子放到油里,筷子周边冒泡泡,油温差不多好了),调小火,开始炸鱼,火太急,容易把鱼炸碎!
  • 家庭版炸黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.炸6-8分钟,出锅,即可食用

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