自制剪刀面

具体步骤

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  第一步
  1.把面（前几天包饺子剩的面）切成筷子厚些的块状放到玉米面粉里，（我一直这样做的）
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  第二步
  2.用剪刀剪成条壮，不管大小都是两头尖中间鼓
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  第三步
  3.这是剪好的，剩下的面有点少
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  第四步
  4.剩菜，剩的海参乌鸡汤，葱花是这道汤面的灵魂，因为面少了打算打几个荷包蛋
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  第五步
  5.泡点木耳和粉条
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  第六步
  6.准备煸葱花
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  第七步
  7.煸到颜色全部变成金色，一定不要离开，小火，否则会糊
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  第八步
  8.炒西红柿（看过一日志说西红柿带皮吃如何如何，所以这次没有打皮）
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  第九步
  9.下黄豆芽
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  第十步
  10.蒸发一下水分放入剩汤和水，加盐
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  第十一步
  11.因为是水晶粉，非常耐煮，和剪刀面一起下锅，又倒入剩菜
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  第十二步
  12.打打沫子也撇撇多余的油，开锅后调中火煮5分钟
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  第十三步
  13.加入芹菜木耳再煮5分钟，喜欢弹的3分钟
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  第十四步
  14.西红柿豆芽味儿特足，非常好吃（不好意思的就是盐重了，娃说卖盐的又被我打“死”了）