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美味的番茄牛肉汤
美味的番茄牛肉汤

美味的番茄牛肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.30 03:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 美味的番茄牛肉汤的做法图解一
    第一步
    1.取少量牛肉切碎。
  • 美味的番茄牛肉汤的做法图解二
    第二步
    2.冷水下锅,煮至水开,撇去浮沫,把牛肉捞出。
  • 美味的番茄牛肉汤的做法图解三
    第三步
    3.将锅里的水换掉,重新接入冷水,把牛肉放入,小火煮20分钟。
  • 美味的番茄牛肉汤的做法图解四
    第四步
    4.然后将番茄切碎入入,继续小火慢煲一小时。
  • 美味的番茄牛肉汤的做法图解五
    第五步
    5.出锅前加入盐。
  • 第六步
    6.可以加些香菜点缀。

烹饪技巧

  • 牛肉必须先飞水,要不脏沫太多。

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