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自制苹果酱
自制苹果酱

自制苹果酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:3小时20分钟
发布时间:2018.02.21 11:50

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制苹果酱的做法图解一
    第一步
    1.红彤彤。的苹果
  • 自制苹果酱的做法图解二
    第二步
    2.黄橙橙的柠檬。
  • 自制苹果酱的做法图解三
    第三步
    3.苹果洗净,削皮,去核,切小块。
  • 自制苹果酱的做法图解四
    第四步
    4.加少量水,大概能盖住锅底就行,放适量白糖。
  • 自制苹果酱的做法图解五
    第五步
    5.小火熬制,约45分钟。
  • 自制苹果酱的做法图解六
    第六步
    6.熬出果胶时,挤入适量柠檬汁,再熬煮5分钟即成。
  • 自制苹果酱的做法图解七
    第七步
    7.完成。
  • 自制苹果酱的做法图解八
    第八步
    8.配上吐司片,很棒!

烹饪技巧

  • 用复底锅来熬,不容易糊底。

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