家庭自制奥尔良烤翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.24 10:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅中清洗干净，用刀在表面划几道口，或者用牙签扎一些小孔，方便更入味。
• 第二步
  2. 将35g腌料倒入保鲜盒，加入少量清水，搅匀。
• 第三步
  3. 把鸡翅放入腌料盒用筷子拌匀。也可以在手上带个塑料手套把鸡翅跟腌料抓匀。一定要腌汁完全包裹鸡翅才能更好的入味。然后把腌料盒放入冰箱冷藏至少6-8小时。腌制期间可以翻动一两次。
• 第四步
  4. 烤箱预热200度，然后把鸡翅放到烤架上入烤箱中层，烤盘上放锡纸放在下层。以防烤制的过程中油滴的到处都是。
• 第五步
  5. 烤15分钟左右，把鸡翅取出，反正面刷一层蜂蜜，然后撒上白芝麻，再入烤箱烤10分钟即可。

烹饪技巧

• 腌制的时间不宜过长，最多一天，如果时间过久会偏咸。时间太多又容易腌制不入味。

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自制奥尔良烤翅

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自制奥尔良烤翅，是一种用鸡翅和辣椒为主要原材料制作而成的美食。鸡翅，是我们经常可以看到而且购买方便的美食，很多人都喜欢将其制作成烤翅来吃或者卤制，吃起来十分美味……

包含食材

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