毛豆扎酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.04 03:45

• 1881人看过
• 14
• 收藏

主料

• 五花肉 ：250
• 毛豆 ：400
• 虾 ：240
• 白干 ：100
• 红椒 ：100
• 天津利民蒜蓉辣酱 ：650

辅料

• 生姜 ：50
• 蒜 ：20瓣
• 冰糖 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切成肉丁
• 第二步
  2. 白干、红椒切成丁，蒜切成蒜蓉，姜切成姜末备用，毛豆、虾洗净待用。
• 第三步
  3. 菜油烧熟放入肉丁翻炒，直到肉油基本上都出来为止。
• 第四步
  4. 放入姜末蒜蓉翻炒至香味溢出，再放入虾子翻炒。
• 第五步
  5. 依次放入白干、毛豆、红椒翻炒至颜色变熟状。
• 第六步
  6. 将蒜蓉酱全部倒入锅中翻炒五分钟，加水适量大火煮开，再放入冰糖小火炖半小时。期间需不停翻炒以防结底。
• 第七步
  7. 装盘盛出。味道鲜美，下饭的好菜！

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

Q版小厨房

共有440个成果

TA的其他成果

查看全部

毛豆红椒鱿鱼

15

已被1786人参考

毛豆红椒鱿鱼是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。鱿鱼含有大量维生素，对人体大有裨益，适宜多吃。若是想不出晚上吃什么，不如做一道毛豆红椒鱿鱼，就着米饭吃，令人……

包含食材

• 鱿鱼
• 毛豆

相关做法

鱿鱼 毛豆

• 
  家传三鲜面
  15人点赞
• 
  咸蛋黄焗鲜鱿
  9人点赞
• 
  自制简单豉汁鱿鱼
  14人点赞

• 
  盐水毛豆-依然翠绿
  12人点赞
• 
  盐水毛豆
  16人点赞
• 
  面拖蟹
  17人点赞

全部其他的“毛豆红椒鱿鱼”做法

• 
  初夏的美味
• 日历小厨房
• 
  滋味小吃屋
• 
  蛋白质圣地

毛豆扎酱评论

评论

• 
  鱿鱼仔

  鱿鱼仔是一款美味而且健康的零嘴小吃，鱿鱼的营养价值十分的高，……

• 
  水煮三鲜

  说的水煮三鲜，我最有发言权了，因为水煮三鲜是我最拿手的菜之一……

• 
  炖鱿鱼

  炖鱿鱼是一道很不错鱼，这道美食我们都很爱吃的。炖鱿鱼我们选用……

• 
  三鲜面汤

  三鲜面汤，之所以叫三鲜，就是指蔬菜里最鲜美的存在，比如说黄瓜……