自制苹果酱

具体步骤

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  第一步
  1.主要食材备齐。
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  第二步
  2.苹果洗净去皮。
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  第三步
  3.用切果器去除果核。
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  第四步
  4.把苹果切成小块，放进锅里，加少许清水。
• 第五步
  5.再盖上盖子，用中小火慢慢地熬。
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  第六步
  6.瓶子先冼净用开水消毒备用。
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  第七步
  7.百香切开一个口，用勺子挖出果肉。
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  第八步
  8.把苹果煮软后，加放百香果肉。
• 第九步
  9.用勺子拌匀，盖上盖子继续小火熬。
• 第十步
  10.熬至无硬蕊且较粘稠时加入白糖。
• 第十一步
  11.加入柠檬汁。（柠檬汁的作用是防腐、增加新鲜的口感，也可不放）
• 第十二步
  12.用勺子拌匀后。
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  第十三步
  13.趁热装瓶，盖上瓶盖，倒置放。
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  第十四步
  14.苹果百香果酱其味道酸甜适口，香甜营养丰富，各种点心的好伴侣。