自制酸辣海带丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.02 10:57

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主料

• 海带丝 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：1汤勺
• 尖椒 ：1个
• 果醋 ：3汤勺
• 白糖 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。海带丝用清水浸泡清洗干净。
• 
  第二步
  2.锅中放水，放少许植物油、盐煮开，放入海带丝焯一下捞出。
• 
  第三步
  3.将海带丝切段 ，辣椒切丝，调料混合。
• 
  第四步
  4.海带丝、辣椒丝、调料搅拌均匀，撒上熟芝麻。
• 
  第五步
  5.装盘。

烹饪技巧

• 1、因为是早晨吃，就没加蒜泥。2、不放香油，也可以用少许油烧热，放点花椒，做成花椒油趁热倒在海带丝上。3、果醋也可以换成香醋或米醋。

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