简单的蒸蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.23 02:44

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主料

• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.两个鸡蛋打到碗里，我很幸运的遇见一个双黄蛋
• 
  第二步
  2.打散
• 
  第三步
  3.把打好的蛋液倒如漏塞，把没有打散的蛋清隔离出来
• 
  第四步
  4.隔离好的蛋液
• 
  第五步
  5.加凉开水和盐，有可能会出现很多小泡泡，如果比较多可以再用塞子隔一下。不多就等他自己散掉就可以。
• 
  第六步
  6.放一点猪油，盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟左右。
• 
  第七步
  7.蒸好啦。

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蒸蛋羹

410

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蒸蛋羹是我们从小到大都喜欢的一道家常菜，它制作简单，但是营养丰富，十分美味可口。我们只需讲鸡蛋打散，放入食用盐和食用油即可，成菜色泽呈金黄色，加入了葱花香气宜人……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋
• 海苔

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