让人怀念的柿子炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 西红柿 ：3个
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 精盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 糖 ：适量
• 食用油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋搅拌均匀后放入葱花、盐备用。
• 
  第二步
  2.油锅加热，放入搅好的鸡蛋煎制。
• 
  第三步
  3.将煎好的鸡蛋装盘备用。
• 
  第四步
  4.油锅加热，放入葱花炒香，然后放入切好的西红柿翻炒。
• 
  第五步
  5.待柿子炒至5分熟时放入炒好的鸡蛋，放入适量盐、糖继续翻炒。
• 
  第六步
  6.放入适量味精出锅即可。

烹饪技巧

• 依据个人口味可以加入适量的糖。

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