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口味十足的青椒炒腰花
口味十足的青椒炒腰花

口味十足的青椒炒腰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解一
    第一步
    1.原料图~ 猪腰对半切开,片去里面白色的臊筋,然后切花,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解二
    第二步
    2.加些生粉抓洗干净,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解三
    第三步
    3.然后冲洗好,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解四
    第四步
    4.泡半个小时水,中间最好要换下水,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解五
    第五步
    5.先把猪腰焯一遍水,捞起装盘,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解六
    第六步
    6.锅下没一,把蒜头炒出香味,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解七
    第七步
    7.下青椒翻炒变色,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解八
    第八步
    8.把腰花放下去,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解九
    第九步
    9.加少量盐,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解十
    第十步
    10.少量酱油上色,
  • 口味十足的青椒炒腰花的做法图解十一
    第十一步
    11.最后下蚝油调味就可以了。

烹饪技巧

  • 猪腰一定要剔干净里面白色的筋,不然有特别大的臊味!

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