美味的豉香蒸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨剁小块，泡入清水中大约1小时，用手不断揉捏排骨洗净血水，洗净后的排骨沥干水分，蒜切末。
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  第二步
  2.排骨中加入白胡椒粉。
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  第三步
  3.加入盐，搅拌均匀。
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  第四步
  4.加入糖，搅拌均匀。
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  第五步
  5.加入油，搅拌均匀。
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  第六步
  6.加生粉，搅拌均匀。
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  第七步
  7.加入蒜末，姜末。
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  第八步
  8.加入豆豉，搅拌均匀。
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  第九步
  9.淋入生抽，搅拌均匀。
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  第十步
  10.加入蚝油，搅拌均匀。
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  第十一步
  11.腌制30分钟。
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  第十二步
  12.锅中放水大火烧开，将腌好的排骨放入盘中蒸30分钟。
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  第十三步
  13.出锅后撒上葱花即可。
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  第十四步
  14.成品。