美味的豉香蒸排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 06:58

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主料

• 排骨 ：400

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 生粉 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨在流水下反复冲洗干净.滴干水分.
• 
  第二步
  2.加适量盐、油、生粉、豆豉、姜丝、蒜头
• 
  第三步
  3.充分搅拌均匀，腌二十分钟
• 
  第四步
  4.锅内放水，放上蒸架。
• 
  第五步
  5.开锅后放上腌好的排骨。
• 
  第六步
  6.大火蒸十分钟后取出。撒上香菜搅拌均匀。
• 
  第七步
  7.装盘OK

烹饪技巧

• 大火蒸，不能蒸太久。中途不要揭锅盖。

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豉香蒸排骨

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