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自己做的菜饽饽
自己做的菜饽饽

自己做的菜饽饽

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.08 11:22

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主料

辅料

  • 虾皮适量
  • 油 :适量
  • 酵母 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的菜饽饽的做法图解一
    第一步
    1.玉米面开水烫一下
  • 自己做的菜饽饽的做法图解二
    第二步
    2.放凉将面粉和酵母放入加适量的凉水
  • 自己做的菜饽饽的做法图解三
    第三步
    3.和成面团等待发酵
  • 自己做的菜饽饽的做法图解四
    第四步
    4.准备食材
  • 自己做的菜饽饽的做法图解五
    第五步
    5.韭菜择好、洗净、切小段,窝瓜洗干净刨丝、剁碎、去掉多余水分
  • 自己做的菜饽饽的做法图解六
    第六步
    6.放虾皮,烧热放凉的花生油,盐,味精,香油搅拌均匀馅和好了
  • 自己做的菜饽饽的做法图解七
    第七步
    7.发酵好的面团
  • 自己做的菜饽饽的做法图解八
    第八步
    8.取一小块面团、拍平放适量的馅
  • 自己做的菜饽饽的做法图解九
    第九步
    9.把馅包上
  • 自己做的菜饽饽的做法图解十
    第十步
    10.包好了放蒸锅里,上汽蒸20分钟
  • 自己做的菜饽饽的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸好了

烹饪技巧

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