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美味的鲶鱼炖茄子
美味的鲶鱼炖茄子

美味的鲶鱼炖茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.08 05:58

鲶鱼炖茄子,是一道色香味俱全的美食,鲶鱼具有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,肉质鲜嫩,肥而不腻,口感嫩滑,多吃这道菜,可以让你的肌肤焕发光彩,老少皆宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的鲶鱼炖茄子的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的茄子 洗好 切成条状 容易入味
  • 美味的鲶鱼炖茄子的做法图解二
    第二步
    2.鲶鱼去处内脏 鱼背上割几刀入味 鲶鱼放进锅里加适量的水 大蒜 八角 料
  • 美味的鲶鱼炖茄子的做法图解三
    第三步
    3.压力锅锁上 按菜单开始 中途加菜 食材鱼虾类 闷炖 指示灯亮起 显示35分钟倒计时
  • 美味的鲶鱼炖茄子的做法图解四
    第四步
    4.剩有10分钟的时候压力锅会 提示加菜
  • 美味的鲶鱼炖茄子的做法图解五
    第五步
    5.这时候已经自动排气,绝对安全的加菜。加完茄子再次锁上锅
  • 第六步
    6.按下收汁提味键 根本不用放味精 鸡精累的来提味。这是不放味精的锅的特点。鲜的很,也更健康的做法
  • 美味的鲶鱼炖茄子的做法图解七
    第七步
    7.煮好会提示和显示滴

烹饪技巧

  • 不加味精自然提味很不错出锅在加盐

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鲶鱼炖茄子 鲶鱼炖茄子
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鲶鱼炖茄子是一道地地道道的东北菜,地位堪比东北名菜铁锅炖。俗话说:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。新鲜鲶鱼与茄子一起炖,出锅后香气浓郁,鲶鱼中带有茄子的清新,茄子中夹杂……

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