家常鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备过好油的鲫鱼
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  第二步
  2.葱、姜、蒜、干辣椒切开
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  第三步
  3.碗里放醋、酱油、料酒、白糖
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  第四步
  4.过放适量的油、油热将鱼放入
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  第五步
  5.将葱、姜、蒜、干辣椒放入
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  第六步
  6.将碗里的调料放入
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  第七步
  7.盖盖，小火焖一会
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  第八步
  8.放适量的热水
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  第九步
  9.放适量的盐，小火炖
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  第十步
  10.大火收汤
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  第十一步
  11.炖好的鲫鱼。