自制汤河粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好河粉，鸡蛋，生菜，豆芽，瘦肉，
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  第二步
  2.煎蛋备用
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  第三步
  3.蒜头爆香
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  第四步
  4.下瘦肉翻炒
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  第五步
  5.瘦肉炒变色后，加酱油，蚝油，料酒，盐炒匀
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  第六步
  6.炒匀后，加三碗水煮
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  第七步
  7.大火烧开，转中火煮十分钟
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  第八步
  8.把汤上面的血沫去掉
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  第九步
  9.加入豆芽煮
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  第十步
  10.煮两分钟后加入生菜
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  第十一步
  11.河粉打散加进去煮
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  第十二步
  12.煮三分钟即可出锅，把煎蛋铺上，既健康又美味