美味的汤河粉

具体步骤

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  第一步
  1.锅里烧开水，下河粉焯水；
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  第二步
  2.肉肠洗干净切片；
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  第三步
  3.切好葱花；
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  第四步
  4.小油菜焯熟；
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  第五步
  5.平底锅预热下油，下肉肠和一半葱花煎；
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  第六步
  6.这边一边就可以煎蛋了，煎蛋要慢火煎盖上盖更容易熟；
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  第七步
  7.肉肠煎香下生抽、盐、鸡粉一起翻炒，再下适量的水，作用河粉汤汁；
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  第八步
  8.先把河粉放碗里，再放煎蛋，再蛋周边铺上小油菜和肉肠片，淋上汤汁，撒下葱花，OK，开吃。