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家常菜肉末海带丝
家常菜肉末海带丝

家常菜肉末海带丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 11:08

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主料

  • 海带丝 :1小把

辅料

  • 红油豆瓣酱 :20
  • 油 :2茶匙

具体步骤

  • 家常菜肉末海带丝的做法图解一
    第一步
    1.干海带丝择掉杂质。
  • 家常菜肉末海带丝的做法图解二
    第二步
    2.干海带丝用水煮20分钟。
  • 家常菜肉末海带丝的做法图解三
    第三步
    3.捞出煮好的海带丝,淘洗干净后用清水浸泡。
  • 家常菜肉末海带丝的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切成小粒。
  • 家常菜肉末海带丝的做法图解五
    第五步
    5.炒锅里倒入油,油热后放入红油豆瓣酱煸炒出红油。
  • 家常菜肉末海带丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入猪肉粒,小火煸炒熟。
  • 家常菜肉末海带丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入海带丝。
  • 家常菜肉末海带丝的做法图解八
    第八步
    8.小火翻炒均匀。

烹饪技巧

  • 1、红油豆瓣酱有盐度,不需另外调放精盐。2、海带味咸性寒,脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食。

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肉末海带丝 肉末海带丝
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