家常菜尖椒蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.食材:剩米饭、胡萝卜、尖椒、鸡蛋
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  第二步
  2.鸡蛋打散、胡萝卜切小丁、青椒切小丁，切些葱末备用。
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  第三步
  3.鸡蛋倒入锅中炒熟盛出。
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  第四步
  4.利用炒鸡蛋的余油放入葱末煸香。
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  第五步
  5.放入胡萝卜翻炒。
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  第六步
  6.加入剩米饭
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  第七步
  7.加入适量食盐在剩米饭上。
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  第八步
  8.改最小火稍微焖2分钟。
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  第九步
  9.焖两分钟后，米饭就能轻松拍散了。拍散后翻炒均匀。
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  第十步
  10.加入炒熟的鸡蛋翻炒。
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  第十一步
  11.最后加入尖椒粒继续翻炒两三分钟。
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  第十二步
  12.炒至米饭松散，粒粒分明即可关火。