下饭的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 07:36

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 韭菜 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗干净把水沥干
• 
  第二步
  2.韭菜切成段，鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.适量油，油热后先把鸡蛋下锅煎至，剁散
• 
  第四步
  4.在把韭菜下锅炒至翻炒均匀
• 
  第五步
  5.放适量的盐和鸡精
• 
  第六步
  6.起锅装盘

烹饪技巧

• 简单的美味

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韭菜炒鸡蛋

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这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值很高，而且十分美味。韭菜富含丰富的膳食纤维，对消化吸收很好，鸡蛋富含丰富的蛋白质，对儿童极好，这道菜……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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