红烧鲅鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.18 01:14

红烧鲅鱼是鱼类的一种，鱼的吃法有很多，可以红烧鱼，清蒸鱼，还可以煎鱼，这款鱼吃起来口感好，特别适合孩子吃，鱼含有丰富的营养价值，可以补充蛋白质等营养成分，名目，可以发展骨骼，让人成长更快，喜欢的人赶紧动手制作，非常不错。

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主料

• 鲅鱼2条 ：2条

辅料

• 葱姜蒜适量 ：适量
• 料酒适量 ：适量
• 生抽和老抽适量 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  鲅鱼去除内脏洗净。
• 
  第二步
  切成2公分左右的块。
• 
  第三步
  放入鲅鱼块。
• 
  第四步
  翻炒至鱼肉表面变色。
• 
  第五步
  再加入酱油、美极鲜、醋、白酒翻炒均匀。
• 
  第六步
  加入清水、盐、五香粉炒匀大火烧开，盖盖转小火炖10分钟关火，即可

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红烧鲅鱼

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包含食材

• 鲅鱼

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