美味的孜然烤排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净，沥干水或者厨房纸吸干水分
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  第二步
  2.用牙签或者厨房专用小铁砸在排骨上面扎些小孔，方便入味
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  第三步
  3.加入料酒或者白酒
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  第四步
  4.加上所有的调料。以上调料根据自己的口味的轻重调节。没有固定的要求
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  第五步
  5.抓腌排骨，每一块排骨均匀的裹上调料。并予以按摩几分钟，使其彻底入味。
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  第六步
  6.烤盘里铺上锡箔纸，放入腌好的排骨。
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  第七步
  7.锡箔纸四边折叠起来，盖住排骨。
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  第八步
  8.放入冰箱冷藏一到两小时。
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  第九步
  9.放入烤箱，350度烤一小时。一小时后倒掉里面的多余的酱汁，再掀开面上的锡箔纸烤20分钟。
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  第十步
  10.烤好的排骨。
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  第十一步
  11.转盘撒上香菜葱花即可！