美味的孜然烤排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.04 03:37

• 3401人看过
• 1473
• 收藏

主料

• 排骨 ：8根

辅料

• 蒜片 ：适量
• 白砂糖 ：15
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨砍成约8公分一段。用水泡洗干净，沥干水分，加蒜片，15克白砂糖，淋入适量酱油，一小盖料酒，生油，抓匀，腌制30分钟。
• 
  第二步
  2.准备铺好锡纸的烤盘，花椒粉，孜然粉，酱油，花生油，蜂蜜。
• 
  第三步
  3.排骨均匀摆在烤盘里，放入烤箱中下层，上下火190度15分钟。
• 
  第四步
  4.烤至表面金黄取出，刷上一层蜂蜜，然后再均匀涂上花生油。
• 
  第五步
  5.再入烤箱180度10分钟。
• 
  第六步
  6.再次取出，翻面，均匀抹上酱油，撒上花椒粉，孜然粉，再次放入烤箱，180度10分钟。
• 
  第七步
  7.要注意观察，看到表面金黄，打开烤箱盖，翻一面继续烤，烤至两面金黄即可出炉。

烹饪技巧

• 1、食用时我喜欢滴入柠檬汁。2、腌制排骨是时要记得翻面。

1473

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱喝白开水

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

孜然烤排骨

18

已被2000人参考

我和妹妹都喜爱吃排骨，各种煎炒炸炖，无论怎么做我和妹妹每次都能吃个精光。排骨有无数种做法，我最爱吃的就是孜然烤排骨。工作结束后蒸一份米饭，摆几副碗筷，端上自己做……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“孜然烤排骨”做法

• 
  撞死了豆腐
• 
  心情煮肴
• 
  臭吃货的小屋
• 
  冰淇淋的小地儿

美味的孜然烤排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……