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易做的萝卜泡菜
易做的萝卜泡菜

易做的萝卜泡菜

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.12.10 11:25

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主料

辅料

  • 姜汁 :适量
  • 蒜 :适量
  • 韩式辣椒粉 :适量
  • 苹果适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 易做的萝卜泡菜的做法图解一
    第一步
    1.腌制 30钟左右 然后沥干水分备用
  • 易做的萝卜泡菜的做法图解二
    第二步
    2.取空碗 将里面水分擦干
  • 易做的萝卜泡菜的做法图解三
    第三步
    3.放入切好的蒜末 可用蒜汁代替更方便
  • 易做的萝卜泡菜的做法图解四
    第四步
    4.放入姜汁、梨丝、苹果丝
  • 易做的萝卜泡菜的做法图解五
    第五步
    5.韩式辣椒粉 韩国超市里很容易买到 我买这个这么大一袋25块钱 价格不贵 有了这个 做泡菜的失败率大大降低
  • 易做的萝卜泡菜的做法图解六
    第六步
    6.将上述酱料搅拌均匀和沥干水的萝卜混合 装罐 完成!

烹饪技巧

  • 其实做料理跟烘焙不一样做菜可以很随性调味料、材料可以自己尝试添加没有一个特别严格的规定这个多少克那个几两我做菜也是差不多凭感觉所以没法确切的写出每样调味料的用量大家就全凭感觉当作好玩的事情来做吧

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