易做的黄瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 02:07

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.黄瓜洗净，然后切成片片
• 第二步
  2.先打两个鸡蛋，然后里面加点盐
• 第三步
  3.搅拌均匀
• 第四步
  4.先热锅，然后到入适量的油
• 第五步
  5.油开了就把搅拌好的鸡蛋到近锅内
• 第六步
  6.然后用铲子边搅拌先把鸡蛋弄成小块块
• 第七步
  7.等鸡蛋都弄成小块块后，在把黄瓜到近锅内，用中火炒，等黄变颜色了，看这熟透了就可以加入盐、和胡椒粉了，鸡精可以不用放，因为鸡蛋本身就很提鲜，而且鸡蛋里面放鸡精会影响对鸡蛋营养的吸收。
• 第八步
  8.清鲜的黄瓜鸡蛋就出锅了，有黄瓜的清香和鸡蛋的鲜，很美味的哟

烹饪技巧

• 很简单的美味

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黄瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋

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