DIY-南瓜花样馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面粉和酵母放入容器中搅拌均匀
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  第二步
  2.放入南瓜泥
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  第三步
  3.边加水边搅拌成絮状
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  第四步
  4.揉成团后盖保鲜膜静置15分钟
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  第五步
  5.继续揉成光滑的面团
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  第六步
  6.放温暖处发酵至2倍大
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  第七步
  7.取出排气分割成一个个小剂子
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  第八步
  8.取一个小剂子搓成长条
• 第九步
  9.摆成这个形状，用手一捏就可以了
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  第十步
  10.放入锅中醒发15分钟后上锅蒸，水开后20分钟