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#记忆#乱炖
#记忆#乱炖

#记忆#乱炖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

  • 黄豆酱 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 尖椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 肉 :适量

具体步骤

  • #记忆#乱炖的做法图解一
    第一步
    1.准备蔬菜
  • #记忆#乱炖的做法图解二
    第二步
    2.茄子、瓠子去皮
  • #记忆#乱炖的做法图解三
    第三步
    3.茄子、瓠子切块
  • #记忆#乱炖的做法图解四
    第四步
    4.肉切片、尖椒切块、豆角切段,准备葱花
  • #记忆#乱炖的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热倒油,葱爆香将肉放入煸炒,放适量的生抽煸炒
  • #记忆#乱炖的做法图解六
    第六步
    6.将豆角放入煸炒
  • #记忆#乱炖的做法图解七
    第七步
    7.将瓠子放入煸炒
  • #记忆#乱炖的做法图解八
    第八步
    8.将茄子放入煸炒
  • #记忆#乱炖的做法图解九
    第九步
    9.放适量的老抽煸炒
  • #记忆#乱炖的做法图解十
    第十步
    10.放适量的黄豆酱煸炒
  • #记忆#乱炖的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量的水炖
  • #记忆#乱炖的做法图解十二
    第十二步
    12.将尖椒放入放适量的盐
  • #记忆#乱炖的做法图解十三
    第十三步
    13.炖至汤很少
  • #记忆#乱炖的做法图解十四
    第十四步
    14.好了盛盘。

烹饪技巧

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