简单的乱炖

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有食材
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  第二步
  2.茄子切滚刀块，土豆切块，柿子切块
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  第三步
  3.洋葱切块，
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  第四步
  4.肉切片，用了一点肥肉，放到菜炖菜很香，也省得浪费，一举两得
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  第五步
  5.锅中放油
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  第六步
  6.油热放肥肉，
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  第七步
  7.肥肉的油都出来
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  第八步
  8.放入瘦肉片，炒变色，加葱花，花椒面，酱油，
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  第九步
  9.放入食材，加盐，洋葱后放
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  第十步
  10.加水，没过菜，
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  第十一步
  11.炖20分钟，留一点汤，