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美味的冬瓜老鸭汤
美味的冬瓜老鸭汤

美味的冬瓜老鸭汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.07 06:28

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的冬瓜老鸭汤的做法图解一
    第一步
    1.准备所需材料
  • 美味的冬瓜老鸭汤的做法图解二
    第二步
    2.处理干净的鸭肉冷水入锅
  • 美味的冬瓜老鸭汤的做法图解三
    第三步
    3.加入几片姜
  • 美味的冬瓜老鸭汤的做法图解四
    第四步
    4.盖上锅盖大火煲15分钟转小火煲30~45分钟
  • 美味的冬瓜老鸭汤的做法图解五
    第五步
    5.冬瓜表面洗干净后切块
  • 美味的冬瓜老鸭汤的做法图解六
    第六步
    6.煲好鸭后取出鸭后倒入冬瓜煲1小时左右后加入盐调味就可
  • 美味的冬瓜老鸭汤的做法图解七
    第七步
    7.美味的冬瓜老鸭汤

烹饪技巧

  • 1.因为鸭肉用第二次吃法,所以整个下锅盖好后取出的,如果不需要可以剁好块后煲好无需取出倒入冬瓜一起煲就可

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