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冬瓜白果老鸭汤
冬瓜白果老鸭汤

冬瓜白果老鸭汤

准备时间:8分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.17 06:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蜜枣 :两颗
  • 姜片 :6片

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭子斩件后飞水捞起沥干(锅里水倒掉),再连同鸭油重新放回锅里,一次性添足水,放几片姜,两颗蜜枣,中火烧开后转小火炖一个小时
  • 第二步
    2. 冬瓜去瓢切小块,白果仁用清水过一下
  • 第三步
    3. 鸭肉炖了一小时后放入白果,继续炖一个半小时,最后再放冬瓜炖半小时,加盐调味即可
  • 第四步
    4. 真是越来越喜欢我这口珐琅锅了,无论煲汤还是煮粥都超赞~!~^_^~

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冬瓜老鸭汤 冬瓜老鸭汤
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