懒人版-炒三丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 毛豆 ：150
• 茭白 ：150
• 里脊 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆洗净待用
• 
  第二步
  2.茭白切丁
• 
  第三步
  3.里脊肉切丁
• 
  第四步
  4.起油锅加入肉丁，翻炒30秒，然后倒入料酒，再翻炒30秒
• 
  第五步
  5.将毛豆下入煸炒至翠绿。再放入茭白翻炒，同时下适量盐进行调味；

烹饪技巧

• 这个季节盛产的茭白和毛豆米都非常鲜嫩，只要简单的调味就可以品尝到食材本身的鲜美。

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炒三丁

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