家常菜炒三丁

具体步骤

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  第一步
  1.备料。
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  第二步
  2.食材洗净，鸡胸肉、胡萝卜切丁，蒜子拍碎。
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  第三步
  3.鸡丁用少许玉米淀粉和适量香槽卤拌匀腌制二十分钟。
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  第四步
  4.热锅凉油煸香蒜子。
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  第五步
  5.下入胡萝卜煸炒一分钟。
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  第六步
  6.下入毛豆一起煸炒约两分钟后，加入少许食盐煸匀略炒，然后将所炒食材推向一边。
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  第七步
  7.下入鸡丁煸炒。
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  第八步
  8.不一会儿鸡丁就变色了。
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  第九步
  9.与所有食材一同煸匀略炒片刻。
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  第十步
  10.加入适量清水略煮一会儿。
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  第十一步
  11.待汤汁半干时关火翻匀即可。
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  第十二步
  12.出锅啦！