家常菜菠菜炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜洗净切长段
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  第二步
  2.水开下锅焯2分钟
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  第三步
  3.豆腐切1cm厚片，再切一刀
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  第四步
  4.炒锅油热后，豆腐片沾蛋液下锅
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  第五步
  5.煎至两面金黄
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  第六步
  6.倒水，加适量盐、花椒粉、胡椒粉、一点酱油调味
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  第七步
  7.下入粉丝至透明
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  第八步
  8.下入菠菜稍煮入味即可
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  第九步
  9.盛盘上桌，挺香的呢