家常菜菠菜炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.豆腐切块，菠菜切成段，葱切葱花，蒜切片姜切末辣酱切段
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  第三步
  3.锅中倒油凉油把豆腐倒进去，以免烫伤自己，小火慢煎煎出黄壳乘出备用
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  第四步
  4.留底油倒入葱姜煸炒炒出香味倒入蒜和辣椒
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  第五步
  5.倒入豆腐和熟肉煸炒
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  第六步
  6.倒入开水倒入老抽，生抽顿15分钟
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  第七步
  7.快熟的时候倒入菠菜顿3分钟出锅
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  第八步
  8.成品图