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广东地区非常受欢迎的早茶必选餐点,北方人会误以为是粽子,外形是非常相似,和粽子不同的是,它是用荷叶包裹的,选择好大而新鲜的荷叶,包好调制入味的糯米饭,加入喜欢的鸡肉等馅料,放入锅内蒸,荷叶味道慢慢完全渗入糯米中。 煮好的糯米饭,打开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,饭色洁白爽口、软韧而不烂、细腻绵滑,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长。
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鸣笛菜娃儿
糯米鸡属于粤菜,是广东一道大名鼎鼎的特色点心。将糯米中放入各种肉类与佐料,以荷叶包裹放入蒸笼中蒸熟。这样的做法,让食客在咀嚼糯米时,口中含有荷叶的清香,使得糯米……
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松糕,是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食;它……
今天妈妈来到我家了,帮忙带宝宝,所以我就有闲工夫做一些自己想……
糯米糕,这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品,看起来卖相……
糯米肉包子的营养比较高,它是用糯米做成的,糯米在我们现在生活……
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