味道不错的糯米鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡收拾干净
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  第二步
  2.切块
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  第三步
  3.放入碗内，倒入生抽、老抽、鸡精、糖
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  第四步
  4.再倒入料酒
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  第五步
  5.腌制一小时备用
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  第六步
  6.这是腌制好的鸡块备用
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  第七步
  7.干香菇
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  第八步
  8.干香菇泡发备用
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  第九步
  9.这是泡发好的香菇备用
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  第十步
  10.糯米淘洗干净，
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  第十一步
  11.下盐、生抽、老抽、鸡精、糖
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  第十二步
  12.浸泡涨发
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  第十三步
  13.这是涨发好的糯米备用
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  第十四步
  14.将腌制好的鸡块、泡发好的香菇、涨发好的糯米拌和
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  第十五步
  15.上高压锅蒸
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  第十六步
  16.一小时后取出
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  第十七步
  17.大白菜
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  第十八步
  18.留下上面叶子
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  第十九步
  19.烧一锅水，水开
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  第二十步
  20.下白菜汆一下备用
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  第二十一步
  21.用大白菜叶垫底扣上篜好的糯米鸡即可