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菠菜拌粉条
菠菜拌粉条

菠菜拌粉条

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.26 10:25

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主料

辅料

  • 盐 :1茶匙
  • 味精 :1/4茶匙
  • 2茶匙
  • 辣椒粉 :1茶匙
  • 葱花 :3颗

具体步骤

  • 菠菜拌粉条的做法图解一
    第一步
    1.粉条在热水内烫一下。
  • 菠菜拌粉条的做法图解二
    第二步
    2.菠菜放入热水中烫一下。
  • 菠菜拌粉条的做法图解三
    第三步
    3.菠菜烫软后闭干净水。
  • 第四步
    4.粉条也闭好水分。
  • 菠菜拌粉条的做法图解五
    第五步
    5.粉条放入菠菜内。
  • 菠菜拌粉条的做法图解六
    第六步
    6.加入葱花,盐,醋,味精。
  • 菠菜拌粉条的做法图解七
    第七步
    7.锅内热少许油,油热后加入辣椒面。
  • 第八步
    8.翻炒两下后马上关火。
  • 菠菜拌粉条的做法图解九
    第九步
    9.烧好的辣椒油迅速浇在菠菜上。
  • 菠菜拌粉条的做法图解十
    第十步
    10.把调料和辣椒油都拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1.也可不加粉条直接拌菠菜,也可把粉条换成粉丝。2.喜欢蒜米的也可以加入少许的蒜,味道也很好。3.家里有现成的辣椒油的话就不需再炸,直接放入即可。

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快乐厨妈

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